Abstract:
No hay acceso más que al índice del libro.
Arellano Gómez, L., Zúñiga Barba, A., & Chávez Palencia, C. (2016). Guías alimentarias, tablas y bases de datos de contenido nutrimental. En López-Espinoza, A. & Martínez Moreno, A. (2016). La Educación en Alimentación y Nutrición (1st ed.). CDMX: McGraw Hill.