Nutriólogo comunitario de la Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos y coordinador de la UAB Salud del DPES. Coordinador del “Observatorio del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada en Jalisco” y del proyecto “Acción social para la alimentación y actividad física con comunidades escolares de Acatlán de Juárez y Villa Corona, Jalisco”.